Migas: Origen y Tradición
No hay plato que cuente mejor la historia de nuestra tierra que las migas. Es una receta que sabe a lumbre, a madrugadas de frío y a esa sabiduría popular que consiste en convertir la necesidad en un banquete. En esta entrega de Crónicas y Café, nos sumergimos en el origen de este tesoro humilde pero glorioso.

